Приступая к изучению основ программирования для отработки самих примеров программирования вам необходимо иметь так называемую среду программирования - какую либо программу, которая позволит вам видеть выполнение написанного вами программного кода.
В системе Mac уже имеется такая среда разработки - Xcode позволяющая программировать на разных языках программирования используя: язык Си, язык Си++ или язык objective-c), однако для самого начала лучше установить какой нибудь интерпретатор попроще.
Очень часто для целей обучения основам программирования используется интерпретатор Python ( используемый как интерпретатор командной строки) но подойдет и любой другой.
В данном разделе вы как раз сможете познакомиться с описаниями и возможностями разных программ для программирования и другим полезным софтом для Mac.